Skocz do zawartości



Zdjęcie

Eko wędliny


  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
5 odpowiedzi w tym temacie

#1 Cobra

Napisano 3 luty 2013 00:21

Nie wiem czy to tu powinnam czy w kulinariach :(

mam możliwość zakupu wędlin w małej masarni, gdzie wędzą dymem a nie gotują mięsa w solance o smaku dymu :twisted:
Masarnia jest lokalna, czasem kupowałam coś i zawoziłam do Warszawy. Ale mogę też wysłać.

Jeśli chcecie szynkę bez saletry wędzoną w wędzarni, lub inną wędlinę z małej i prawdziwej wędzarni, dajcie znać - mogę pójść, kupić i wysłać (ale tylko kurierem). Ceny często tańsze niż w markecie.

przykładowe ceny:
boczek wędzony - 19 00zł
parówkowa - 13 zł
słonina bez skóry - 7 zł
kabanosy - 30 zł
kiełbasa podwawelska - 18 zł
baleron - 22 zł
szpek - 24 zł
oczywiście ceny są z zeszłego roku :( ale to i tak niż lepiej niż ceny z tzw. "prawdziwych" wędzarni

mogę załatwić też jaja i mleko ze sprawdzonego miejsca, gdzie kury po podwórku latają a krowa na oczy asfaltu nie widziała
  • 0

aniołek - 01.06.2008  :angel: , Izunia - 30.10.2009  :heart:  , Krzyś - 17.07.2014  :baby:  

 

- To są wargowie z Gundabad, dogonią cię w jednej chwili!
- A to króliki z Rhosgobel, więc niech próbują gonić....

 

 

 


#2 luti

Napisano 5 lipiec 2017 20:45

Ja czasem takie są robię sama, kupuje mięso, specjalną sól i mam taki szynkowar i wykonuje. Smakuje pysznie. 


  • 0

#3 uwuk888

Napisano 5 wrzesień 2017 17:02

Poszukaj w necie informacji na ten temat. Na pewno sporo się znajdzie :)


  • 0

Miałam ochotę oblać sobie twarz gorącą herbatą, żeby dla odmiany mieć jakiś fizyczny problem.


#4 andzellla

Napisano 15 marzec 2018 18:43

Właśnie takie domowe wyroby są najlepsze i najsmaczniejsze.  Ja sama myślę o tym, aby zacząć wyrabiać wędliny w domu. Znalazłam nawet sklep, gdzie można kupić wszystkie niezbędne akcesoria do wyrobu takowych wędlin. Między innymi termometry, pomiary, solomierze. Zerknicje sami https://swojskiwyrob...mometry-pomiary. Bardzo duży wybór, a ceny atrakcyjne.


  • 0

#5 Astrid20

Napisano 29 marzec 2018 16:26

Ja do wędlin zawsze też dobre sery kupuje, nawet w markecie się da dostać, dobre są te z Hochlanda - https://www.loteria-hochland.pl/ bez konserwantów. A zauważyłam że na opakowaniach są kody które biorą udział w loterii


  • 0

#6 trampki

Napisano 29 kwiecień 2018 10:34

Ostatnio czytałam na ten temat artykuł na blogu http://gotujemy-online.pl/. Polecam!


  • 0




Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Skin Designed By Evanescence at IBSkin.com